My 1st Brownies...

Hari Sabtu ini bertekad buat kue, cari-cari resep yang paling mudah dibuat dan bahan nya paling mudah dibeli, karena belum sempet ke Tbk (Toko Bahan Kue). Akhirnya pilihan jatuh pada "Pennylane's Brownies"-nya Mba Riana NCC. Kenapa pilih itu... secara bahan-bahan nya mudah n gak aneh-aneh... pasti ada nih kalau dibeli di minimarket terdekat. Dan lagi tergiur kata-kata di buku resep itu yang bilang kalau kue ini paling mudah dibuat n "think bantet"-nya wekekeke...Wuah buat pemula seperti Ma, kan hal ini cukup menjanjikan kalau pembuatan kue perdana ini bakal sukses...he3x.Eh tapi kok Ma ga ketemu kenari, choco chips n kertas roti-nya ya... karena baru pertama kali buat Ma masih belum berani " breaking rules"
La dalah kok ya Jumatnya ternyata harus lembur di kantor eh sampe nginep lagi...baru pulang Sabtu siang....walah...padahal udah ngebet banget nih... jadi tertunda deh... mana belum beli bahan, mata ngantuk, badan ga enak akhirnya gubrak bobo deh . Sampai terbawa mimpi...(mungkin karena sebelum bobo buku resep dibaca lagi dibaca lagi....trus diselipin dibawa bantal...)
Malamnya diajak Pa nonton "Laskar Pelangi" (keabisan tiket dot com hehehe) wuih kebetulan nih jadi bisa mampir ke Hypermart Cibu-Junc....mau donk...Sebelum nonton sempetin belanja dulu....akhirnya kebeli deh itu kenari, choco chip...walaupun ga dapet kertas rotinya. Tapi nyesel juga lho beli di Hypermart...(tuh penonton eh pembaca...warning aja nih...ternyata walaupun supermarket besar kaya gitu belum tentu barangnya fresh lho ya... mana mahal lagi)
Ya udah deh nonton ..pulang..bobo karena besok pagi kudu ke gereja.
Pulang gereja buru-buru masuk dapur n mulai timbang-timbang...eng..ing..eng...dimulailah proses buat kue...

Bener-bener ngikutin resep....pertama masih fine aja...sampai pada titik dimana Ma ga tau kapan Ma harus putuskan berhenti mengocok telur secara masih belum tau adonan seperti apa yang namanya sudah mengembang...wuahuuhuuu ya udah deh nekat aja...kan " think bantet"hehehe. Trus masukin minyak goreng?@#$%^ mulai bingung lagi soalnya di pikiran Ma ini minyak goreng kok banyak amat ya.... ya udah deh pokoke sesuai resep ya. Begitu dicampur...wuaduh kok seperti liat ya adonan nya trus kok berasanya makin liat...walah udah mau nangis deh kayaknya... karena buat kue ternyata gak semudah yang Ma bayangkan, walaupun Ma termasuk udah fasih di dapur karena sering masak tapi baru ini sekali-kalinya buat kue. Hampir putus asa ngaduk minyak goreng ke adonan supaya rata..eh tiba-tiba ada suara yang nyeletuk di samping Ma..."UAh Mama hebat ya.... :) Mama Hebat nih.... uah enak ya Ma...! (cleguk.... hiks ga jadi nangis deh...jadi terharu) ternyata my Sweet heart.."Ce" (Panggilan sayang Grace di rumah) hi3x... jadi terharu n heran...nih anak kok positif thinking bangetz ya lihat Ma yang lagi setengah hidup meneruskan mision immposibble ini...trus jadi geli...Ce buru-buru ambil mangkok n sendok...untuk ngambil adonan ... terpaksa Ma bilang..."Belum sayang..ini belum jadi"...Ce ngeyel gitu sambil ngacung-ngacungin mangkoknya minta adonan yang emang coklat yummy gitu (walau kelihartan liat..he3x). Akhirrnya setelah rata ...dituang ke loyang..ga punya loyang brownies jadi pake loyang 22x22x8 ..Ga punya kertas roti..(belum ketemu beli dimana) hantam kromo pake mentega aja. Tuiiiing masuk ke oven warisan Mama Cory (baru sekarang bersyukur punya Mama yang aware bangetz ama kelengkapan Rumah Tangga Ma...so walaupun baru dulu sempet geleng-geleng kepala lihat Mama yang bawain susah-susah dari jepara...segala loyang...mixer...oven ...bekas enso Lihua...dulu pikirnya buat apaan...penuh-penuhin aja...lha sekarang kok kepake..Thx Mam-U'r the best). di oven +/-20 menit...Dah...tinggal ke kamar dulu ah...karena mata ngantuk n badan gak enak sembari pesen ke asisten rumah "War" untuk kasih tau Ma kalau udah 20menit.
Jreng 20 menit berlalu then...coba dengan test tusuk.... udah....lho kok masih agak basah n nempel adonannya di tusuk giginya..ya dah panggang lagi...niatnya sih 5 menit. Sambil nunggu Ma makan siang soalnya laper... sambil ngobrol ama War ....
Ya Ampyuuun niatnya +5menit lha kok Ma kelupaan karena keasikkan ngobrol (ihhhh gemes deh padahal kan dapur Ma kecil begitu...bisa-bisanya lupa kalo lagi manggang kue...) buru-buru matikan kompor trus angkat loyang brownienya dari oven...
Weleh...pinggirannya pada gosong...tambah sedih lihat kuenya kok keras banget....). Tunggu dingin dulu...
Dengan ga sabar...setelah kurleb 30 menit cek lagi browniesnya ...dah adem belum... trus dikeluarin dari loyang...wuaduh...keras amat...sih....n kok ya ga bagus gitu.....ya dah cobain rasanya...Ce udah antri minta dipotongin juga... doyan... Ma juga berasa enak...walau tampangnya ga bagus. Ce minta tambah...he3x ga sengaja bagian yang gosong terambil juga .... so dengan sukses Ce mringis2 sambil balikin kue nya sambil bilang pahit Ma (sorry sayang..!)
Maaf ga ada fotonya...bukanya karena malu... ga kepikiran soalnya bakal dimasukkan ke blog he3x.
Any way... hari senin dibawa ke kantor....tetap aja abis dalam 5 menit...secara di kantor specially Acc dept nya piranha semua..wekekekeee sorry guys..!
Paling ga Ma kan udah punya tempat penampungan hasil praktek Ma ...

GBU